A bor világatlasza - Hugh Johnson,Robinson Jancis
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
45,93 €
Panta Rhei
45,93 €
Skladom
(dodanie do 3 dní)
Krátky popis
A bor világatlaszának első kiadása 1971-ben igazi mérföldkőnek
számított a könyvkiadásban. Elsőként kapcsolta össze az igényes
térképek vizuális kifejezőerejét és precizitását a borral és annak
örömeivel. Kiváló, szemléletes útmutatót adott az ismerős és
ismeretlen nevekhez a címkéken, a dűlők, a települések és a tájak
közötti kapcsolatok megfejtéséhez - a terroirok láthatóvá és
megjegyezhetővé váltak. Az azóta eltelt fél évszázad alatt a világ
borainak minősége és a termőhelyek jelentősége rengeteg változáson
mentek át, így azoknak, akik szeretnék megérteni ennek fontosságát
és összefüggéseit, a térképek ma többet nyújtanak, mint valaha. Az
eredmény: a könyvet 15 nyelvre fordították le, 4,7 millió
példányban kelt el, és a világ borainak legirányadóbb és
legfontosabb kalauzaként tartják számon. Ez a teljesen átdolgozott
és felfrissített nyolcadik kiadás a régi ismerősöket és az új
olvasókat egyaránt új területekre vezeti majd. A világ borkínálata
sokféle módon változott az utolsó, 2013-as kiadás óta. A
klímaváltozás hatásai, a fenntarthatóság felé való elmozdulás, az
időközben érkezett új technológiák, a borstílusok átalakuló
megítélése és a borkészítésben való változások mind tükröződnek
ebben az új kiadásban. A teljesen átszabott bevezető oldalak
útmutatót kínálnak a mai borfogyasztó számára a legaktuálisabb
témákhoz. Kevés régiót hagyott érintetlenül a borvilág
közelmúltbeli radikális fejlődése, az átdolgozott szöveg így
bemutatja, hogy melyek a legfontosabb változások, és mely
termelőkre érdemes most figyelni. Ebben a kiadásban újdonság, a
bevezetők elején lévő "dióhéj", amelyben az egyes régiók
terroirjáról, a klímájáról és a szőlőfajtáiról találhatók
kulcsinformációk. A bor világatlasza elsőrangú kartográfiájáról is
híres; ez a nyolcadik kiadás 230 egyedülállóan részletes térképet
kínál a világ boros tájairól, köztük különleges talajtérképekkel,
amelyek segítenek az olvasónak megérteni a kapcsolatot a bor és
termőhelye között. Az új magyarázó jegyzetek pedig termelőket,
helyeket és érdeklődésre számot tartó tényeket emelnek ki a
térképeken. Hugh Johnson és Jancis Robinson, a világ
legmegbecsültebb borszakíró párosa újra közös munkába fogtak, hogy
megalkossanak egy igazi klasszikust, amely kielégíti minden
borrajongó tudásszomját, és naprakész információval szolgál a
borvilágról.