A hét szakácskönyve - Emma Asszony
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
10,73 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Emma asszony, aki valójában férfi volt, de ennek ellenére az Ő
nevéhez fűződik ez a szakácskönyv, amely egy pályázati felhívás
hatására jelent meg. Emma asszony pontosan meghatározta, hogy mit
vár a benyújtott receptektől: "nem szakácskönyvből kiírt receptekre
gondolok, hanem, ellenkezőleg: az irodalomban ismeretlen, de a
gyakorlatban kipróbált vagy egy-egy ritka és ismeretlen ételnek
vagy egy-egy ismeretlen étel ritka és ismeretlen változatának
reczipéjére, melynek a beküldője lehetőleg megállapítaná a
származása helyét és idejét is, amennyire csak visszafelé tudja
követni." A benyújtott és kiválogatott receptek gyűjtemény meg is
jelent 1902-ben és igazi sikerkönyv lett és receptjei kiváló
kulináris csemegét nyújtanak. Emma asszony a valóságban Ignotus
Hugó (1869-1949) volt, kora egyik ismert és sikeres publicistája.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy A hét szakácskönyve - Emma Asszony je 10,73 €
Výber kníh vydavateľa
Nemzeti Örökség Kiadó
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Nemzeti Örökség Kiadó
Naše tipy
