Braised Pork

a nájsť najvýhodnejšiu cenu za celú objednávku
Knihu Braised Pork aktuálne nie je možné zakúpiť v žiadnom z porovnávaných e-shopov...

Krátky popis
*A STYLIST BEST BOOK OF 2020*One autumn morning after breakfast, when she finds her husband dead in the bathtub, Jia Jia's life changes in ways she could never have imagined... 'So elegant and poised, so tuned to the great mysteries of love and loss. Braised Pork is a major debut' -- John FreemanOne morning in autumn, just after breakfast, Jia Jia finds her husband dead in the bathtub of their Beijing apartment.Next to him is a piece of folded paper, a sketch of a strange creature from his dream. He has left her no other sign. Young, alone, and with many unanswered questions, Jia Jia sets out to discover what this this mysterious clue might mean.From the high-rises to the hidden bars of contemporary Beijing, she crosses paths with people who call the city home, including someone who may be able to offer her the love she had long thought impossible. Her journey takes her to the high plains of Tibet, and even to a shadowy, watery otherworld, a place she both yearns for and fears. Cinematic, dreamlike and very beautiful, Braised Pork is an exploration of myth-making, loss, and a world beyond words, and of a young woman's search deep into her past in order to arrive at her future.'Bold yet understated, Braised Pork is the debut of a supremely confident and gifted writer' Katie Kitamura'What a singular, slippery, transfixing novel this is. An Yu achieves a hypnotizing emotional clarity as she takes her narrator ever further from a stifling life in Beijing into a watery realm unlike any I've read before.' Idra Novey'This exquisite novel is many things: a detective story in which the real object of pursuit is how one makes meaning of a sometimes ineffable existence, a meditation on the talismanic power of art and the indefatigability of the human spirit, and a many-faceted, perfectly cut gem of psychological portraiture set in well-wrought sentences burnished to a gorgeous luster. The emotions in this book keep pace with you, shadowing you with a quiet intensity, until in the last stretch they overtake you completely.' Matthew Thomas
Výber kníh autora neuvedený autor

Zobraziť všetky knihy autora neuvedený autor
Výber kníh vydavateľa Vintage

Zobraziť všetky knihy vydavateľa Vintage
Naše tipy


Kváskovanie 3 (Čarujeme s kváskom)
Už máte za sebou prvý aj druhý diel Kváskovania? Tak sa s chuťou pustite do toho tretieho. Čaká vás 69 kreatívnych receptov z tradičného kvásku, ktoré pripravili naslovovzaté kváskovacie profesionálky. Podľa podrobných návodov si ich doma ľahučko pripravia aj úplní začiatočníci. Táto knižka však nie je iba o receptoch, nájdete v nej aj odborné vysvetlenie k jednotlivým spôsobom kvasenia a dozviete sa veľmi užitočné tipy, na čo si dať pri pečení pozor, aby bolo vaše dielo chutné aj krásne. Vďaka Kváskovaniu 3 absolvujete vysokú školu kváskovania a stanete sa majstrom domáceho pečenia. Komplexná praktická kuchárska kniha zameraná na kvások a kváskové pečenie. V tejto unikátnej kuchárskej knihe nájdete: *69 overených receptov *Recepty z rôznych druhov múk: pšeničných, špaldových, ražných, i celozrnných. *Recepty rôznych druhov chleba a pečiva, sladké i slané recepty. *Recepty s rôznymi druhmi kvásku. *Recepty vhodné aj pre deti a ľudí s potravinovými intoleranciami. *Zvládnuteľné aj pre začiatočníkov a inšpiratívne pre pokročilých. *Rozhovory, tipy a rady od odborníkov. *Teória o kváskoch, starostlivosť o ne a správna príprava cesta z nich. *Krásne a autentické fotografie receptov. *Jasný a zrozumiteľne popísaný postup aj s fotopostupom pri každom recepte. Získate aj odporúčania profesionálok: *Tipy, ako najprínosnejšie piecť s knihou Kváskovanie. *Návody na založenie rôznych druhov kváskov. *Ako sa správne starať o kvások. *Ako pretransformovať kvásky navzájom medzi sebou. *Chyby kvásku a jeho ozdravenie. *Kváskovanie a intolerancie. *Ako piecť ekonomicky. *Čo s kváskom počas dovolenky. *Ďalšie cenné tipy, triky, návody a vychytávky pri kváskovom pečení. Technické informácie o knihe: 1. Kniha má extra pevnú obálku. 2. Pevnosť a odolnosť obálky je umocnená jej polaminovaním. 3. Atraktívnu potlač podčiarkuje aj parciálne lakovanie obálky. 4. Všetko spolu dodáva knihe jedinečný vzhľad. 5. Kvalitný a odolnejší kriedový papier s vysokou mierou farebnosti. 6. Dostatočne hrubé a pevné stránky, v ktorých sa dobre listuje a nekrčia sa. 7. Kvalitná šitá väzba. 8. Plnofarebné fotografie ku každému receptu. 9. Podrobný a zrozumiteľný postup doplnený o fotopostup. 10. Dve praktické farebné záložky.