Elysian Kitchens

a nájsť najvýhodnejšiu cenu za celú objednávku
Knihu kúpite v 1 e-shope od 49,35 €

Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku. Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.

Elysian Kitchens kúpite na Knihyprekazdeho.sk
Knihyprekazdeho.sk
49,35 €
Skladom (dodanie do 3 dní)

Krátky popis
Monasteries, temples, mosques and synagogues have long been centers of culinary innovation. No mere relics of the past, they reflect our modern world and are as dynamic and fundamental to our society as they ever were. Granted rare access to closely guarded religious sanctuaries, Jody Eddy demonstrates how the monastic culinary philosophy can be adopted by any home cook or professional chef interested in integrating sustainable, time-honoured cooking practices into their daily lives.Her 100 recipes include dumplings (momos) inspired by the cooking of monks at Thikse, a Buddhist temple in Ladakh, India, nestled in the Himalayas. From Kylemore Abbey, in Connemara, Ireland, she brings instructions for cooking Lamb Burgers with Creamy Red Cabbage Slaw and Rosemary Aioli as the nuns do, with enough leftover sauce to drizzle over smoked salmon bagels the next day. From a Jewish community in Brooklyn, New York, come time-tested kosher recipes, including Potato Kugel and Matzo Ball Soup.Ginger and Ginkgo Nut Stuffed Cabbage Rolls illustrate Zen Buddhist cooking from Eihei-ji in Japan. In Morocco, she finds a Sufi chicken and olive tajine recipe that makes for a perfect dinner. And for dessert, Panellets (tiny sugar-and-almond cookies), courtesy of an 1100-year-old Spanish monastery.A global story of cooking across communities, Elysian Kitchens contributes to the most important conversations taking place in the food world today by examining a gastronomic heritage that has until now been virtually unexplored. This is a cookbook for anyone eager to discover the traditions of magnificently beautiful, endlessly compelling places that embody the wisdom of the ages and offer the promise of a more optimistic and sustainable future.
Výber kníh autorov WW Norton & Co , Jody Eddy

Zobraziť všetky knihy autora WW Norton & Co, Jody Eddy
Výber kníh vydavateľa Slovart

Zobraziť všetky knihy vydavateľa Slovart
Naše tipy


Kráľovstvo z popola (Trón zo skla 7)
Dlhoočakávané finále jednej z najúspešnejších fantasy sérií, závislosti, ktorej prepadli čitatelia po celom svete, Trón zo skla! Aelin Galathynius sa zaprisahala, že zachráni svoj ľud, aj keď cena, ktorú za to treba zaplatiť, je nepredstaviteľne vysoká. Keď ju kráľovná férov Maeve uväzní v starodávnej železnej truhle a niekoľko mesiacov mučí, jedinou nádejou na prežitie je len Aelinina ohnivá vôľa a strašná istota, že ak ju Maeve zlomí, bude to znamenať skazu pre jej milovaných. S každým ďalším dňom však jej pevné odhodlanie nepoddať sa čoraz viac slabne... Kým je Aelin v zajatí, jej priateľov a spojencov osud zaveje na všetky svetové strany. Niektoré putá sa posilnia, iné sa spretŕhajú naveky. A keď sa ich cesty znovu spoja, všetci musia bojovať, ak Erilea nemá padnúť. V napínavom záverečnom diele svetového bestselleru od Sarah J. Maas bude musieť Aelin zviesť posledný, najťažší boj pre záchranu seba samej – a pre prísľub lepšieho sveta.