Erdélyi lakoma - Pál Kövi

Name: Erdélyi lakoma - Pál Kövi
Author: Pál Kövi

Pál Kövi

Trubadúr Kiadó

Knihu kúpite v 1 e-shope od 32,11 €

Panta Rhei

32,11 €

Skladom (odoslanie ihneď)

Do obchodu

Krátky popis

A híres New York-i Four Seasons étterem tulajdonosa, Kövi Pál több, mint két évtizeden át gyűjtötte és tanulmányozta az erdélyi népek étkezési szokásait. Gyűjtőútjain barátok, rokonok, irodalmi szerkesztők és erdélyi írók kísérték. Az 1980-ban megjelent Erdélyi lakoma nem egyszerű receptgyűjtemény, lapjain megelevenednek a szász, az örmény, a román, a zsidó és a magyar konyha ételei, népi hagyományai, és a kortárs erdélyi írók tollán keresztül megismerhetjük az egykor oly színes, soknemzetiségű erdélyi világot. A kötet újrakiadásával arra vállalkozunk, hogy újjáélesszük egy letűnt kor hagyományait és ételeit. Mindezt úgy, hogy a ránk hagyott örökséget alapjaiban megőrizve, de a mai kor igényeihez alakítva adjuk tovább.

Vývoj ceny

Aktuálna Ø cena knihy Erdélyi lakoma - Pál Kövi je 32,11 €

Výber kníh vydavateľa Trubadúr Kiadó