Gastronomický slovník v kostce

Name: Gastronomický slovník v kostce
Author: Václav Šmíd

Václav Šmíd

Ratio

Knihu kúpite v 1 e-shope od 4,42 €

Knihyprekazdeho.sk

4,42 €

Skladom (dodanie do 3 dní)

Do obchodu

Krátky popis

Gastronomický slovník v kostce obsahuje pojmy v jazyce českém, anglickém, francouzském, italském a německém včetně transkripce. V němčině se transkripce neuvádí, protože pravidla výslovnosti jsou zařazena na začátku slovníku. Uvedené jazyky v tomto slovníku jsou nejpoužívanější v Evropě. Navíc Francie je kolébkou kulinářského umění a mnoho gastronomických termínů se nepřekládá do dalších jazyků. Výběr a sled jednotlivých pojmů vychází z tematických okruhů spojených s činností v hotelu, v kuchyni, v restauraci atd.

Vývoj ceny

Aktuálna Ø cena knihy Gastronomický slovník v kostce je 4,42 €

Výber kníh vydavateľa Ratio