Historie pivní lahve v Čechách
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
26,07 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Kniha popisuje vývoj českého pivovarnictví z pohledu obchodu s
lahvovým pivem, který sleduje od jeho prvopočátků po napoleonských
válkách až do současnosti. Nejstarší část příběhu české pivní lahve
(do roku 1842) se odehrává především v Praze, později se šíří do
celých Čech. Kromě kapitol o pivovarnictví a obchodu kniha popisuje
vznik soukromých stáčíren, jejich boj s hostinskými o podíly na
trhu, automatizaci stáčení atd. Samostatné kapitoly se věnují
abstinenčnímu hnutí, hospodářskému nacionalismu a dalším jevům
ovlivňujícím český trh s pivem nejen v lahvích. Publikace je
doplněna množstvím dobových ilustrací a fotografiemi historických
lahví.
Výber kníh vydavateľa
Universum
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Universum
Naše tipy
