Kovásziskola - Miért és hogyan süssünk egészségbarát kenyeret - Vanessa Kimbell
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
18,38 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Ebben a könyvben Vanessától minden eszközt megkapnak az olvasók
ahhoz, hogy sikeres pékek legyenek. - Richard Hart, a világ egyik
legjobb pékje A szerző egy betegség kapcsán saját magán tapasztalta
meg, hogy a kovászos kenyérnek nemcsak sokkal jobb az állaga és az
íze, hanem a szervezetünk számára is összehasonlíthatatlanul
hasznosabb, mert a kovászban lévő vadélesztők és tejsavbaktériumok
segítenek lebontani a lisztet, így a kenyér könnyebben emészthető
és magasabb a tápértéke. A titok abban rejlik, hogy milyen lisztet
választunk, milyen anyakovászt használunk, a tésztát miként
kelesztjük, és mindezeket hogyan kombináljuk. Ehhez megkapunk
minden útmutatást ebben az egyedülálló, interaktív könyvben,
amelyet alaposan végig kell olvasni és lépésről lépésre haladva
követni. Utána pedig biztosra vehetjük, hogy mindig olyan kovászos
kenyeret tudunk majd sütni, amilyet szeretnénk. Vanessa Kimbellé
Anglia egyik legnépszerűbb kovászoskenyér-iskolája. Ez a könyv hét
év kutatómunkájának a gyümölcse.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Kovásziskola - Miért és hogyan süssünk egészségbarát kenyeret - Vanessa Kimbell je 18,38 €
Výber kníh vydavateľa
Csipet kiadó
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Csipet kiadó
Naše tipy
