Kuchyně pozdního středověku
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
7,77 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Víte, co chutnalo našim předkům, jak vypadal jejich všední a
sváteční jídelníček, jaké nádoby a kuchyňské náčiní měla hospodyňka
ve své kuchyni, kde nakupovala a s jakými problémy se musela
vypořádat? Jaké byly stravovací návyky na panovnických a
šlechtických dvorech a čím se chtěli měšťané vyrovnat šlechtě?
Jakými tradicemi se řídila židovská kuchyně a jaká byla skladba
jídla u venkovského a městského obyvatelstva? To vše a mnohé jiné
vám přiblíží tato publikace, která se jako jediná na českém trhu
zaměřuje na málo probádanou kuchyni pozdního středověku, tj. ve
14.-15. století, v době neklidné, kdy tu postupně vládli
Lucemburkové, Jiří z Poděbrad a Jagellonci. Kniha je věnována všem
příznivcům historie, kteří se zajímají o středověký způsob života.
A v neposlední řadě těm, kdo si chtějí nějaké to středověké jídlo
uvařit, neboť zařazena je i série receptů, doplněných barevnými
ukázkami.
Výber kníh vydavateľa
Grada
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Grada
Naše tipy
