Manažment prevádzky hotela
Knihu kúpite v
1 e-shope
od
18,60 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Na Slovensku dosiaľ chýba odborná literatúra, ktorá by sa
podrobnejšie zaoberala manažmentom prevádzky hotela, a ktorá by
zároveň poukázala aj na medzinárodné aspekty podnikania v
hotelierstve. Preto bolo snahou autora priblížiť záujemcom o túto
problematiku niektoré aspekty týkajúce sa vybraných oblastí
prevádzky a manažmentu hotela. Vzhľadom na rozsah publikácie,
nebolo možné zaoberať sa v nej celou šírkou problematiky hotelovej
prevádzky a podnikania v hotelierstve na národnej a medzinárodnej
úrovni. Kniha je zameraná na najdôležitejšie oblasti manažmentu
hotela, akými sú formy riadenia hotelov v rámci hotelových
spoločností, organizácia hotela, rezervovanie ubytovania, pobyt
hosťa v hoteli, starostlivosť o ubytovací úsek, ekologické aspekty
hotelovej prevádzky a bezpečnosť v hoteli.
Výber kníh autorov
Peter Patúš ,
Jaroslava Marušková
Zobraziť všetky knihy autora
Peter Patúš,
Jaroslava Marušková
Výber kníh vydavateľa
Dali-BB
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Dali-BB
Naše tipy
