Meltdown

a nájsť najvýhodnejšiu cenu za celú objednávku
Knihu Meltdown aktuálne nie je možné zakúpiť v žiadnom z porovnávaných e-shopov...

Krátky popis
'Endlessly fascinating, brimming with insight, and more fun than a book about failure has any right to be.' - Charles Duhigg, author of The Power of Habit A groundbreaking exploration of how complexity causes failure in business and life - and how to prevent it. An accidental overdose in a state-of-the-art hospital. The Post Office software that led to a multimillion-pound lawsuit.The mix-up at the 2017 Oscars Awards ceremony. An overcooked meal on holiday. At first glance, these events have little in common.But surprising new research shows that many modern failures share similar causes. In Meltdown, world-leading experts in disaster prevention, Chris Clearfield and Andras Tilcsik, use real-life examples to reveal the errors in thinking, perception, and system design that lie behind both our everyday errors and disasters like the Fukushima nuclear accident. But most crucially, Meltdown is about finding solutions.It reveals why ugly designs make us safer, how a five-minute exercise can prevent billion-dollar catastrophes, why teams with fewer experts are better at managing risk, and why diversity is one of our best safeguards against failure. The result is an eye-opening and empowering book - one that will change the way you see our complex world and your own place within it.

Zobraziť všetky knihy autora Atlantic Books, Tilcsik András, Christopher Clearfield
Výber kníh vydavateľa Slovart

Zobraziť všetky knihy vydavateľa Slovart
Naše tipy


Kváskovanie 3 (Čarujeme s kváskom)
Už máte za sebou prvý aj druhý diel Kváskovania? Tak sa s chuťou pustite do toho tretieho. Čaká vás 69 kreatívnych receptov z tradičného kvásku, ktoré pripravili naslovovzaté kváskovacie profesionálky. Podľa podrobných návodov si ich doma ľahučko pripravia aj úplní začiatočníci. Táto knižka však nie je iba o receptoch, nájdete v nej aj odborné vysvetlenie k jednotlivým spôsobom kvasenia a dozviete sa veľmi užitočné tipy, na čo si dať pri pečení pozor, aby bolo vaše dielo chutné aj krásne. Vďaka Kváskovaniu 3 absolvujete vysokú školu kváskovania a stanete sa majstrom domáceho pečenia. Komplexná praktická kuchárska kniha zameraná na kvások a kváskové pečenie. V tejto unikátnej kuchárskej knihe nájdete: *69 overených receptov *Recepty z rôznych druhov múk: pšeničných, špaldových, ražných, i celozrnných. *Recepty rôznych druhov chleba a pečiva, sladké i slané recepty. *Recepty s rôznymi druhmi kvásku. *Recepty vhodné aj pre deti a ľudí s potravinovými intoleranciami. *Zvládnuteľné aj pre začiatočníkov a inšpiratívne pre pokročilých. *Rozhovory, tipy a rady od odborníkov. *Teória o kváskoch, starostlivosť o ne a správna príprava cesta z nich. *Krásne a autentické fotografie receptov. *Jasný a zrozumiteľne popísaný postup aj s fotopostupom pri každom recepte. Získate aj odporúčania profesionálok: *Tipy, ako najprínosnejšie piecť s knihou Kváskovanie. *Návody na založenie rôznych druhov kváskov. *Ako sa správne starať o kvások. *Ako pretransformovať kvásky navzájom medzi sebou. *Chyby kvásku a jeho ozdravenie. *Kváskovanie a intolerancie. *Ako piecť ekonomicky. *Čo s kváskom počas dovolenky. *Ďalšie cenné tipy, triky, návody a vychytávky pri kváskovom pečení. Technické informácie o knihe: 1. Kniha má extra pevnú obálku. 2. Pevnosť a odolnosť obálky je umocnená jej polaminovaním. 3. Atraktívnu potlač podčiarkuje aj parciálne lakovanie obálky. 4. Všetko spolu dodáva knihe jedinečný vzhľad. 5. Kvalitný a odolnejší kriedový papier s vysokou mierou farebnosti. 6. Dostatočne hrubé a pevné stránky, v ktorých sa dobre listuje a nekrčia sa. 7. Kvalitná šitá väzba. 8. Plnofarebné fotografie ku každému receptu. 9. Podrobný a zrozumiteľný postup doplnený o fotopostup. 10. Dve praktické farebné záložky.