Příprava bílých vín
Knihu kúpite v
2 e-shopoch
od
25,79 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Příprava bílých vín je určena všem producentům vína. Kniha podává
ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek
pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale
především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní
potlačit. Kniha pojednává o technologickém postupu přípravy bílých
a růžových tichých suchých i speciálních botrytických přírodně
sladkých vín, stejně jako i vín šumivých.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Příprava bílých vín je 28,31 €
Výber kníh autora
Miloš Michlovský
Zobraziť všetky knihy autora
Miloš Michlovský
Naše tipy
