Škola světové kuchyně
Knihu Škola světové kuchyně aktuálne nie je možné zakúpiť v žiadnom z porovnávaných e-shopov...
Krátky popis
Kompletní kurz světové kuchyně je připravený ve spolupráci s
šéfkuchaři prestižní mezinárodní italské kuchařské školy ALMA. 120
receptů na nejznámější či nejtypičtější pokrmy národních kuchyní je
seřazeno podle jednotlivých světadílů a zemí. Jejich hlavní
součástí je názorný výklad s barevnými fotografiemi, které krok za
krokem popisují přípravu, vysvětlují jednotlivé postupy od
základních až po pokročilé a předvádějí, jak pokrm správně
servírovat. Kniha je velkým pomocníkem i těm, kdo nejsou znalci
exotických pokrmů, a to nejen proto, že nabízí velmi jasný postup –
v závěru je též uveden podrobný slovníček s vysvětlením
nejsložitějších pojmů a s radami, kde získat nebo čím případně
nahradit cizokrajné suroviny.
Výber kníh autora
kolektív autorov
Zobraziť všetky knihy autora
kolektív autorov
Výber kníh vydavateľa
Mladá fronta
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Mladá fronta
Naše tipy
