Učebnica je venovaná technológii prípravy jedál z rýb, z plodov
mora, z hydiny a zo zveriny, jedál studenej kuchyne, jedál na
objednávku (minútky) a reštauračných múčnikov. V jednotlivých
receptúrach je uvedené množstvo surovín potrebných na ich prípravu.
Učebnica poskytuje aj ucelený prehľad medzinárodnej gastronómie, od
talianskej a francúzskej až po ázijskú gastronómiu. Posledná
kapitola sa venuje diétnemu stravovaniu a racionálnej výžive.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Technológia pre 3. ročník UO kuchár je 26,60 €
Pán prsteňov je dielo, ktoré sa v uplynulých desaťročiach dočkalo
desiatok vydaní na celom svete. Dramatický a spletitý príbeh o
čarovnom Prsteni si získal milióny čitateľov a popredné miesto v
klasickom fonde svetovej fantastickej literatúry. Tolkienov
rozprávačský talent a záujem o mytológiu vytvoril neuveriteľný svet
fantázie, schopný vtiahnuť do svojho deja mladých i dospelých
milovníkov čarovných príbehov o rozprávkových bytostiach z
tajomných končín krajiny Stredozeme, ktorej existencia je ohrozená
rozpínajúcim sa zlom. Dve veže sú pokračovaním príbehu po rozpade
Spoločenstva Prsteňa. Knihu preložil Otakar Kořínek.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...