The Bartender's Manifesto

a nájsť najvýhodnejšiu cenu za celú objednávku
Knihu kúpite v 2 e-shopoch od 35,63 €

Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku. Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.

The Bartender's Manifesto kúpite na Knihyprekazdeho.sk
Knihyprekazdeho.sk
35,63 €
Skladom (dodanie do 3 dní)

The Bartender's Manifesto kúpite na Panta Rhei
Panta Rhei
35,63 €
Skladom (dodanie do 3 dní)

Krátky popis
Offering a foundational approach to cocktails, this manual from a James Beard Award-winning trailblazer will have you understanding and creating original drinks like a seasoned barkeep. Take a raucous romp through the essential stages of fashioning cocktails and learn the hows and whys of bartending with acclaimed mixologist Toby Maloney and the team from The Violet Hour. When the pioneering cocktail bar opened in Chicago in 2007, it set a high standard with an innovative training program that teaches not just how to replicate classic cocktail recipes flawlessly, but how to embrace ingenuity, make smart decisions, and create original, inspired recipes from rote. Like cooks who can peer into their pantry and whip up dinner on the fly, no recipe needed, those who follow the methods in The Bartender's Manifesto will have the technical foundation and confidence to take their cocktail skills to the next level and fabricate a drink from any ingredients at hand. First, dive deep into the mechanics of creating cocktails with the right balance, texture, aroma, and temperature. From there, Toby goes well beyond the fine-tuned mechanics of the craft, covering how to kickstart the creative process and bring professional-level complexity and sophistication to drinks. Additional essays offer insider intel on how to offer top-notch hospitality (at the bar and at home), find comfort in the everyday rituals of the craft, and spark surprise and curiosity in the process. With detailed insights into The Violet Hour's greatest recipes, expert tips from bar alumni, and helpful step-by-step illustrations and photographs, readers will come away with a deeper understanding of what makes the bar's training program so legendary, plus the superpower of creating imaginative cocktails that reflect their personal style and creativity.

Zobraziť všetky knihy autora Random House USA Inc, Toby Maloney, Emma Janzen
Výber kníh vydavateľa Slovart

Zobraziť všetky knihy vydavateľa Slovart
Naše tipy


Sto rokov samoty
V januári 1965 Gabriel García Márquez cestoval s rodinou na dovolenku do Acapulca, keď odrazu dostal nápad. Začul vravu mestečka Macondo. Už vedel, ako napíše svoj nový román. Vrátil sa domov, zatvoril sa do pracovne, a keď z nej po osemnástich mesiacoch vyšiel, v ruke držal 1 300 strán rukopisu a bol šťastný. Román Sto rokov samoty prvý raz vyšiel v roku 1967, Márquez mal vtedy 39 rokov a svet si navždy zapamätal jeho meno. Dnes je román považovaný za jedno z najvýznamnejších diel latinskoamerickej a svetovej literatúry. Je komponovaný z množstva reálnych aj fantazijných epizód a rozpráva o pôvabných i krutých príhodách šiestich generácií rodiny Buendíovcov z fiktívneho mestečka Macondo.