The Bartender's Manifesto

a nájsť najvýhodnejšiu cenu za celú objednávku
Knihu kúpite v 2 e-shopoch od 35,63 €

Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku. Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.

The Bartender's Manifesto kúpite na Knihyprekazdeho.sk
Knihyprekazdeho.sk
35,63 €
Skladom (dodanie do 3 dní)

The Bartender's Manifesto kúpite na Panta Rhei
Panta Rhei
35,63 €
Skladom (dodanie do 3 dní)

Krátky popis
Offering a foundational approach to cocktails, this manual from a James Beard Award-winning trailblazer will have you understanding and creating original drinks like a seasoned barkeep. Take a raucous romp through the essential stages of fashioning cocktails and learn the hows and whys of bartending with acclaimed mixologist Toby Maloney and the team from The Violet Hour. When the pioneering cocktail bar opened in Chicago in 2007, it set a high standard with an innovative training program that teaches not just how to replicate classic cocktail recipes flawlessly, but how to embrace ingenuity, make smart decisions, and create original, inspired recipes from rote. Like cooks who can peer into their pantry and whip up dinner on the fly, no recipe needed, those who follow the methods in The Bartender's Manifesto will have the technical foundation and confidence to take their cocktail skills to the next level and fabricate a drink from any ingredients at hand. First, dive deep into the mechanics of creating cocktails with the right balance, texture, aroma, and temperature. From there, Toby goes well beyond the fine-tuned mechanics of the craft, covering how to kickstart the creative process and bring professional-level complexity and sophistication to drinks. Additional essays offer insider intel on how to offer top-notch hospitality (at the bar and at home), find comfort in the everyday rituals of the craft, and spark surprise and curiosity in the process. With detailed insights into The Violet Hour's greatest recipes, expert tips from bar alumni, and helpful step-by-step illustrations and photographs, readers will come away with a deeper understanding of what makes the bar's training program so legendary, plus the superpower of creating imaginative cocktails that reflect their personal style and creativity.

Zobraziť všetky knihy autora Random House USA Inc, Toby Maloney, Emma Janzen
Výber kníh vydavateľa Slovart

Zobraziť všetky knihy vydavateľa Slovart
Naše tipy


Koruna z temnoty (Trón zo skla 2)
Boj o záchranu kráľovstva sa v románe Trón zo skla len začal. Koruna z temnoty je očakávané a napínavé pokračovanie jednej z najpopulárnejších fantasy sérii dneška! Osemnásťročná Celaena Sardothien je odvážna, statočná i krásna - dokonalá kombinácia pre najnebezpečnejšiu nájomnú vrahyňu a mladú dámu, ktorá dokáže zlomiť srdce nejedného muža. No aj keď porazila súperov v nezmyselnom kráľovom turnaji a stala sa jeho osobnou popravčou čatou, nezískala ani náznak slobody. Otročenie v soľných baniach bolo v porovnaní so službou kráľovi prechádzka ružovou záhradou. Kráľ, ktorý zo skleneného trónu vládne pevným žezlom, je totiž najzlovestnejším a neporaziteľným nepriateľom celého kráľovstva. Kráľovstvom otriasajú správy o vzburách otrokov a v uliciach Riftholdu sa šepká o povstaní. Celaena dostane za úlohu vznikajúcu revolúciu krvavo potlačiť. Ale ako môže bojovať proti vzbúrencom, keď s nimi súhlasí? Pridá sa k povstalcom za cenu životov svojich najbližších? Neľútostná nájomná vrahyňa sa nezastaví pred ničím - ale kráľ Adarlanu tiež nie...