Vaříme podle Herbáře 4
Knihu kúpite v
3 e-shopoch
od
10,40 €
Panta Rhei
10,40 €
Skladom
(odoslanie ihneď)
Gorila.sk
17,44 €
Skladom
(odoslanie ihneď)
Knihyprekazdeho.sk
10,40 €
Skladom
(dodanie do 3 dní)
Krátky popis
Nejen do třetice bývá všeho dobrého, ale může tak být i do
čtveřice, jak dokládá tento, v pořadí již čtvrtý svazek oblíbené
lifestylové kuchařky. A co je v něm dobrého? Je to tradice
osvědčené nápaditosti v podání dvou protagonistek televizního
pořadu Herbář. Je to harmonické souznění s přírodou, jejími cykly,
proměnami v průběhu roku a užitek z jejích plodů. Je to vnímavá
úcta k životu předků, k jejich dílu, důmyslu a fortelu, ale i k
jejich způsobu obživy. To vše se promítá v pestré škále bezmála
dvou stovek receptů, jež autorky sesbíraly z nejrůznějších zdrojů,
především domácích, vyzkoušely je a předvedly naživo na televizní
obrazovce. Jsou mezi nimi pokrmy z masa, zeleniny, ovoce a bylin,
pečivo, nápoje, sladkosti. Skvosty lidové kuchyně, jako boží
milosti, frgále, hoďbidlo, kucmoch, pražmo, pučálka a mnoho
dalších, a k tomu trocha světové exotiky, jako ramen, kuře v seně
nebo chimichurri. Jídla prostá i slavnostní. Vše v rytmu ročních
dob a v duchu zdravé výživy a opravdového pochutnání. A stejně jako
v předchozích svazcích je doplněn malý herbář se spoustou
užitečných informací o rostlinách a plodech, jež se významně
uplatní nejen v naší kuchyni.