Manet called him “the greatest painter of all.” Picasso was so
inspired by his masterpiece Las Meninas that he painted 44
variations of it. Francis Bacon painted a study of his portrait of
Pope Innocent X. Monet and Renoir, Corot and Courbet, Degas and
Dalí… for so many champions of art history, the ultimate sounding
board was—and remains—Diego Rodríguez de Silva y Velázquez
(1599–1660).First available as an XXL-sized volume, this accessible
edition brings together Velázquez’s complete works with a selection
of enlarged details and photography of recently restored paintings,
achieved through the joint initiative of TASCHEN and Wildenstein.
The dazzling images are accompanied by insightful commentary from
José López-Rey on Velázquez’s interest in human life and his equal
attention to all subjects, from an old woman frying eggs to a pope
or king, as well as his commitment to color and light, which would
influence the Impressionists over two centuries later.The authors
José López-Rey (1905–1991) taught Italian Renaissance at the
University of Madrid and worked as an art advisor for the Spanish
Ministry of Education. Before the end of the Spanish Civil War, he
emigrated to the USA, where he resumed his teaching career at the
Institute of Fine Arts, New York. In 1973 he was awarded emeritus
status. López-Rey was a corresponding member of the Hispanic
Society of America and a consultant and contributor to several
international art journals, including the Gazette des Beaux Arts
and Art News. Odile Delenda, graduate of the École du Louvre,
served as professor there, and then as deputy head of the
department of paintings at the Musée du Louvre until 2007. She has
collaborated on several exhibitions of old master paintings. A
research fellow at the Wildenstein Institute in Paris since 1990,
she has continued her study of Spanish art from the Siglo de Oro.
She is, among other works, the author of Vélasquez, peintre
religieux (1993) and, under the auspices of the Wildenstein
Institute, the first critical catalogue raisonné of the painted
oeuvre of Francisco de Zurbarán and his studio (2009/10).
Už máte za sebou prvý aj druhý diel Kváskovania? Tak sa s chuťou
pustite do toho tretieho. Čaká vás 69 kreatívnych receptov z
tradičného kvásku, ktoré pripravili naslovovzaté kváskovacie
profesionálky. Podľa podrobných návodov si ich doma ľahučko
pripravia aj úplní začiatočníci. Táto knižka však nie je iba o
receptoch, nájdete v nej aj odborné vysvetlenie k jednotlivým
spôsobom kvasenia a dozviete sa veľmi užitočné tipy, na čo si dať
pri pečení pozor, aby bolo vaše dielo chutné aj krásne. Vďaka
Kváskovaniu 3 absolvujete vysokú školu kváskovania a stanete sa
majstrom domáceho pečenia. Komplexná praktická kuchárska kniha
zameraná na kvások a kváskové pečenie. V tejto unikátnej kuchárskej
knihe nájdete: *69 overených receptov *Recepty z rôznych druhov
múk: pšeničných, špaldových, ražných, i celozrnných. *Recepty
rôznych druhov chleba a pečiva, sladké i slané recepty. *Recepty s
rôznymi druhmi kvásku. *Recepty vhodné aj pre deti a ľudí s
potravinovými intoleranciami. *Zvládnuteľné aj pre začiatočníkov a
inšpiratívne pre pokročilých. *Rozhovory, tipy a rady od
odborníkov. *Teória o kváskoch, starostlivosť o ne a správna
príprava cesta z nich. *Krásne a autentické fotografie receptov.
*Jasný a zrozumiteľne popísaný postup aj s fotopostupom pri každom
recepte. Získate aj odporúčania profesionálok: *Tipy, ako
najprínosnejšie piecť s knihou Kváskovanie. *Návody na založenie
rôznych druhov kváskov. *Ako sa správne starať o kvások. *Ako
pretransformovať kvásky navzájom medzi sebou. *Chyby kvásku a jeho
ozdravenie. *Kváskovanie a intolerancie. *Ako piecť ekonomicky. *Čo
s kváskom počas dovolenky. *Ďalšie cenné tipy, triky, návody a
vychytávky pri kváskovom pečení. Technické informácie o knihe: 1.
Kniha má extra pevnú obálku. 2. Pevnosť a odolnosť obálky je
umocnená jej polaminovaním. 3. Atraktívnu potlač podčiarkuje aj
parciálne lakovanie obálky. 4. Všetko spolu dodáva knihe jedinečný
vzhľad. 5. Kvalitný a odolnejší kriedový papier s vysokou mierou
farebnosti. 6. Dostatočne hrubé a pevné stránky, v ktorých sa dobre
listuje a nekrčia sa. 7. Kvalitná šitá väzba. 8. Plnofarebné
fotografie ku každému receptu. 9. Podrobný a zrozumiteľný postup
doplnený o fotopostup. 10. Dve praktické farebné záložky.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...