Vše o uzení
Knihu kúpite v
4 e-shopoch
od
8,33 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností
autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro
všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě. Její
nespornou výhodou je, že populární téma, uzení a udírny, podává
komplexně. Najdete zde zasvěcené a přehledné informace, jak si doma
správně naložit a vyudit maso, v jaké udírně, jakým dřevem nejlépe
udit a při jaké teplotě, jak si postavit na zahradě udírnu a jaké
máte pro to možnosti, proč je výhodné solit a nakládat do vlastních
směsí, jak správně vyudit chutné párky, klobásy či různé druhy
salámů, v čem se liší nakládání ryb, drůbeže a sýrů od nakládání
masa atd. A pak tu na vás čeká spousta úžasných receptů na
nejrůznější dobroty, nabízející skutečný kulinářský zážitek.
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Vše o uzení je 10,23 €
Výber kníh autora
Dyk Vladimír
Zobraziť všetky knihy autora
Dyk Vladimír
Výber kníh vydavateľa
Grada
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Grada
Naše tipy
