Age of the City

a nájsť najvýhodnejšiu cenu za celú objednávku
Knihu kúpite v 1 e-shope od 17,05 €

Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku. Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.

Age of the City kúpite na Knihyprekazdeho.sk
Knihyprekazdeho.sk
17,05 €
Skladom (dodanie do 3 dní)

Krátky popis
One of the Financial Times' Best Economics Books of 2023Visionary Oxford professor Ian Goldin and The Economist's Tom Lee-Devlin show why the city is where the battles of inequality, social division, pandemics and climate change must be faced. From centres of antiquity like Athens or Rome to modern metropolises like New York or Shanghai, cities throughout history have been the engines of human progress and the epicentres of our greatest achievements. Now, for the first time, more than half of humanity lives in cities, a share that continues to rise.In the developing world, cities are growing at a rate never seen before. In this book, Professor Goldin and Tom Lee-Devlin show why making our societies fairer, more cohesive and sustainable must start with our cities. Globalization and technological change have concentrated wealth into a small number of booming metropolises, leaving many smaller cities and towns behind and feeding populist resentment.Yet even within seemingly thriving cities like London or San Francisco, the gap between the haves and have-nots continues to widen and our retreat into online worlds tears away at our social fabric. Meanwhile, pandemics and climate change pose existential threats to our increasingly urban world. Professor Goldin and Tom Lee-Devlin combine the lessons of history with a deep understanding of the challenges confronting our world today to show why cities are at a crossroads – and hold our destinies in the balance.

Zobraziť všetky knihy autora Ian Goldin, Bloomsbury Continuum, Tom Lee-Devlin
Výber kníh vydavateľa Slovart

Zobraziť všetky knihy vydavateľa Slovart
Naše tipy


Kváskovanie 3 (Čarujeme s kváskom)
Už máte za sebou prvý aj druhý diel Kváskovania? Tak sa s chuťou pustite do toho tretieho. Čaká vás 69 kreatívnych receptov z tradičného kvásku, ktoré pripravili naslovovzaté kváskovacie profesionálky. Podľa podrobných návodov si ich doma ľahučko pripravia aj úplní začiatočníci. Táto knižka však nie je iba o receptoch, nájdete v nej aj odborné vysvetlenie k jednotlivým spôsobom kvasenia a dozviete sa veľmi užitočné tipy, na čo si dať pri pečení pozor, aby bolo vaše dielo chutné aj krásne. Vďaka Kváskovaniu 3 absolvujete vysokú školu kváskovania a stanete sa majstrom domáceho pečenia. Komplexná praktická kuchárska kniha zameraná na kvások a kváskové pečenie. V tejto unikátnej kuchárskej knihe nájdete: *69 overených receptov *Recepty z rôznych druhov múk: pšeničných, špaldových, ražných, i celozrnných. *Recepty rôznych druhov chleba a pečiva, sladké i slané recepty. *Recepty s rôznymi druhmi kvásku. *Recepty vhodné aj pre deti a ľudí s potravinovými intoleranciami. *Zvládnuteľné aj pre začiatočníkov a inšpiratívne pre pokročilých. *Rozhovory, tipy a rady od odborníkov. *Teória o kváskoch, starostlivosť o ne a správna príprava cesta z nich. *Krásne a autentické fotografie receptov. *Jasný a zrozumiteľne popísaný postup aj s fotopostupom pri každom recepte. Získate aj odporúčania profesionálok: *Tipy, ako najprínosnejšie piecť s knihou Kváskovanie. *Návody na založenie rôznych druhov kváskov. *Ako sa správne starať o kvások. *Ako pretransformovať kvásky navzájom medzi sebou. *Chyby kvásku a jeho ozdravenie. *Kváskovanie a intolerancie. *Ako piecť ekonomicky. *Čo s kváskom počas dovolenky. *Ďalšie cenné tipy, triky, návody a vychytávky pri kváskovom pečení. Technické informácie o knihe: 1. Kniha má extra pevnú obálku. 2. Pevnosť a odolnosť obálky je umocnená jej polaminovaním. 3. Atraktívnu potlač podčiarkuje aj parciálne lakovanie obálky. 4. Všetko spolu dodáva knihe jedinečný vzhľad. 5. Kvalitný a odolnejší kriedový papier s vysokou mierou farebnosti. 6. Dostatočne hrubé a pevné stránky, v ktorých sa dobre listuje a nekrčia sa. 7. Kvalitná šitá väzba. 8. Plnofarebné fotografie ku každému receptu. 9. Podrobný a zrozumiteľný postup doplnený o fotopostup. 10. Dve praktické farebné záložky.