Atlas of Poetic Zoology

a nájsť najvýhodnejšiu cenu za celú objednávku
Knihu Atlas of Poetic Zoology aktuálne nie je možné zakúpiť v žiadnom z porovnávaných e-shopov...

Krátky popis
A catalog of wonders, from walking fish to self-medicating chimpanzees. This Atlas of Poetic Zoology leads readers into a world of wonders where turtles fly under the sea, lizards walk on water, insects impersonate flowers, birds don't fly, frogs come back from the dead, and virgin sharks give birth. Animals, writes Emmanuelle Pouydebat, are lyric poets, they discover and shape the world when they sing, dance, explore, and reproduce.The animal kingdom has been evolving for millions of years, weathering many crises of extinction, this book allows us to draw inspiration from animals' enduring vitality. Pouydebat's text, accompanied by striking color illustrations by artist Julie Terrazzoni, offers a catalog of wondrous beings. Pouydebat describes the African bush elephant-the biggest land mammal of them all, but the evolutionary descendant of a tiny animal that stood less than fifty centimeters (nineteen inches) high sixty million years ago, the scaly, toothless pangolin, the world's most endangered mammal-and perhaps its most atypical, the red-lipped batfish, which walks, rather than swims, across the ocean floor, and the great black cockatoo, a gifted percussionist.Chimpanzees, she tells us, self-medicate with medicinal plants, the jellyfish, under stress, reverts to juvenile polyp-hood, and the sweetly named honey badger feeds on reptiles, termites, scorpions, and earthworms. Pouydebat, a researcher at the French Museum of Natural History, and Terrazzoni capture the astonishment promised by any excursion into nature-the happiness that comes from watching a dragonfly, spider, frog, lizard, elephant, parrot, mouse, orangutan, or ladybug. It's the joy of witnessing life itself.We need only open our eyes to see.
Výber kníh autorov Emmanuelle Pouydebat , MIT Press

Zobraziť všetky knihy autora Emmanuelle Pouydebat, MIT Press
Výber kníh vydavateľa MIT Press

Zobraziť všetky knihy vydavateľa MIT Press
Naše tipy


Kváskovanie 3 (Čarujeme s kváskom)
Už máte za sebou prvý aj druhý diel Kváskovania? Tak sa s chuťou pustite do toho tretieho. Čaká vás 69 kreatívnych receptov z tradičného kvásku, ktoré pripravili naslovovzaté kváskovacie profesionálky. Podľa podrobných návodov si ich doma ľahučko pripravia aj úplní začiatočníci. Táto knižka však nie je iba o receptoch, nájdete v nej aj odborné vysvetlenie k jednotlivým spôsobom kvasenia a dozviete sa veľmi užitočné tipy, na čo si dať pri pečení pozor, aby bolo vaše dielo chutné aj krásne. Vďaka Kváskovaniu 3 absolvujete vysokú školu kváskovania a stanete sa majstrom domáceho pečenia. Komplexná praktická kuchárska kniha zameraná na kvások a kváskové pečenie. V tejto unikátnej kuchárskej knihe nájdete: *69 overených receptov *Recepty z rôznych druhov múk: pšeničných, špaldových, ražných, i celozrnných. *Recepty rôznych druhov chleba a pečiva, sladké i slané recepty. *Recepty s rôznymi druhmi kvásku. *Recepty vhodné aj pre deti a ľudí s potravinovými intoleranciami. *Zvládnuteľné aj pre začiatočníkov a inšpiratívne pre pokročilých. *Rozhovory, tipy a rady od odborníkov. *Teória o kváskoch, starostlivosť o ne a správna príprava cesta z nich. *Krásne a autentické fotografie receptov. *Jasný a zrozumiteľne popísaný postup aj s fotopostupom pri každom recepte. Získate aj odporúčania profesionálok: *Tipy, ako najprínosnejšie piecť s knihou Kváskovanie. *Návody na založenie rôznych druhov kváskov. *Ako sa správne starať o kvások. *Ako pretransformovať kvásky navzájom medzi sebou. *Chyby kvásku a jeho ozdravenie. *Kváskovanie a intolerancie. *Ako piecť ekonomicky. *Čo s kváskom počas dovolenky. *Ďalšie cenné tipy, triky, návody a vychytávky pri kváskovom pečení. Technické informácie o knihe: 1. Kniha má extra pevnú obálku. 2. Pevnosť a odolnosť obálky je umocnená jej polaminovaním. 3. Atraktívnu potlač podčiarkuje aj parciálne lakovanie obálky. 4. Všetko spolu dodáva knihe jedinečný vzhľad. 5. Kvalitný a odolnejší kriedový papier s vysokou mierou farebnosti. 6. Dostatočne hrubé a pevné stránky, v ktorých sa dobre listuje a nekrčia sa. 7. Kvalitná šitá väzba. 8. Plnofarebné fotografie ku každému receptu. 9. Podrobný a zrozumiteľný postup doplnený o fotopostup. 10. Dve praktické farebné záložky.