'With its union of practicality and magic, a kitchen is a portal
offering extended range and providing unlikely paths out of the
ordinary. Offering opportunities to cook, imagine and create ways
back into other times, other lives and other territories. Central
Asia, Turkey, Ukraine, the South Caucasus, Russia, the Baltics and
Poland.Places that have eased into my marrow over the years shaping
my life, writing and thinking. They are here, these lands I return
to, in this kitchen.'A welcoming refuge with its tempting pantry,
shelves of books and inquisitive dog, Caroline Eden finds comfort
away from the road in her basement Edinburgh kitchen. Join her as
she cooks recipes from her travels, reflects on past adventures and
contemplates the kitchen’s unique ability to tell human
stories.This is a hauntingly honest, and at times heartbreaking,
memoir with the smell, taste and preparation of food at its heart.
From late night baking as a route back to Ukraine to capturing the
beauty of Uzbek porcelain, and from the troublesome nature of food
and art in Poland to the magic of cloudberries, Cold Kitchen
celebrates the importance of curiosity and of feeling at home in
the world
Podľa Homérovho životopisu, ktorý je pripisovaný Hérodotovi, sa
Homéros narodil v maloázijskom meste Smyrne. Pretože ho matka
Krétheis porodila pri rieke Melés, dala mu meno Melésigenés. Keď
vyrástol, stal sa učiteľom, neskôr sa dal zlákať na plavby do
cudzích zemí. Po čase ochorel na očnú chorobu a liečil sa na
ostrove Ithake. Tu spoznal dopodrobna kraj i príbehy o Odysseovi.
Keď sa vyliečil, opäť vyplával na more, no po príchode do Kolofónu
znovu ochorel a úplne oslepol. Odvtedy sa začal venovať iba
skladaniu básní, ktoré prednášal hosťom na oslavách. A možnože
práve nešťastie, ktoré v mladých rokoch Homéra postihlo, a jeho
pobyt na Ithake neskôr vyústili do zloženia jedného z jeho
výnimočných diel, eposu Odysseia. V nej nám rozpráva o strastiach,
ktoré zažil Odysseus počas návratu z trójskej vojny. Jeho syn
Télemachos a manželka Pénelopé aj po desiatich rokoch od skončenia
vojny stále čakajú na svojho otca a manžela. Život im však veľmi
strpčujú ženísi, ktorí sa vytrvalo uchádzajú o Pénelopu, aby sa
niektorý z nich stal jej manželom. Télemachos už viac nedokáže
nečinne znášať od nich potupu a s podporou Athény sa rozhodne odísť
zvedieť čosi o otcovi za jeho priateľmi Nestorom do Pylu a Meneláom
do Sparty. Ani Odysseus však nelení a stále sa usiluje o návrat do
vlasti k svojej vernej manželke Pénelope a synovi Télemachovi, no
musí ešte prekonať mnoho strastí, než sa dostane na Ithaku.
Súčasťou knihy je štúdia Miloslava Okála Problematika homérskych
básní a ich ohlasy u nás, ktorá podrobne rieši homérsku otázku a
odraz Homérových diel vo svete a na Slovensku. Prvá časť štúdie
Ivana Janeka Homérova Odysseia sa zaoberá niekoľkými otázkami
Homérových eposov a obdobím po trójskej vojne.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...