Domácí zpracování zvěřiny – výbava, bourání, recepty
Knihu kúpite v
2 e-shopoch
od
9,97 €
Ak sa vám po kliknutí na tlačidlo "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy vo vybranom e-shope, je potrebné vypnúť AdBlock vo vašom prehliadači pre našu stránku.
Návod na vypnutie je napríklad na adrese https://www.sme.sk/dok/20466299/ako-vypnut-adblock-na-sme-sk-whitelist.
Krátky popis
"Jaké vybavení a pomůcky jsou při zpracování zvěřiny nezbytné? Jak
se vypořádat se špatně střeleným kusem? Na konkrétních příkladech
srnčí a černé zvěře se seznámíte se všemi postupy od stahování
zvěřiny až po zpracování jednotlivých porcí masa. Myslivec Carsten
Bothe přináší praktickou příručku plnou užitečných informací, rad a
tipů týkajících se správného zpracování zvěřiny – nejen pro
náruživé lovce, ale i pro milovníky dobré kuchyně. Veškeré postupy
bourání a porcování masa jsou podrobně popsány a doplněny názornými
fotografiemi krok za krokem, a to až po gurmánský zážitek u stolu."
Vývoj ceny
Aktuálna Ø cena knihy Domácí zpracování zvěřiny – výbava, bourání, recepty je 9,97 €
Výber kníh autora
Bothe Carsten
Zobraziť všetky knihy autora
Bothe Carsten
Výber kníh vydavateľa
Vašut
Zobraziť všetky knihy vydavateľa
Vašut
Naše tipy
- Krčmová Irena
- Leslie Vedder
- Nadia Murad
- Petra Poncarová
- Susanna Hoffs
- Wolfgang Schadewaldt
- Banán
- Jean Delumeau
- Alena Sarkissian
- Arnold van de Laar
- Ivana Taranenková
- Ondřej Volný
- Renata Petříčková
- Marcia Willettová
- Jackie Chan
- Anthony Jean (ilustrácie)
- Verena Stössinger
- Kateřina Markalousová
- Moira Young
- Lindsay Harrel
- Miroslav Šedivý
