In Grocery, bestselling author Michael Ruhlman offers incisive
commentary on America's relationship with its food and investigates
the overlooked source of so much of it-the grocery store. In a
culture obsessed with food-how it looks, what it tastes like, where
it comes from, what is good for us-there are often more questions
than answers. Ruhlman proposes that the best practices for
consuming wisely could be hiding in plain sight-in the aisles of
your local supermarket.Using the human story of the family-run
Midwestern chain Heinen's as an anchor to this journalistic
narrative, he dives into the mysterious world of supermarkets and
the ways in which we produce, consume, and distribute food. Grocery
examines how rapidly supermarkets-and our food and culture-have
changed since the days of your friendly neighborhood grocer. But
rather than waxing nostalgic for the age of mom-and-pop shops,
Ruhlman seeks to understand how our food needs have shifted since
the mid-twentieth century, and how these needs mirror our cultural
ones.A mix of reportage and rant, personal history and social
commentary, Grocery is a landmark book from one of our most
insightful food writers.
V januári 1965 Gabriel García Márquez cestoval s rodinou na
dovolenku do Acapulca, keď odrazu dostal nápad. Začul vravu
mestečka Macondo. Už vedel, ako napíše svoj nový román. Vrátil sa
domov, zatvoril sa do pracovne, a keď z nej po osemnástich
mesiacoch vyšiel, v ruke držal 1 300 strán rukopisu a bol šťastný.
Román Sto rokov samoty prvý raz vyšiel v roku 1967, Márquez mal
vtedy 39 rokov a svet si navždy zapamätal jeho meno. Dnes je román
považovaný za jedno z najvýznamnejších diel latinskoamerickej a
svetovej literatúry. Je komponovaný z množstva reálnych aj
fantazijných epizód a rozpráva o pôvabných i krutých príhodách
šiestich generácií rodiny Buendíovcov z fiktívneho mestečka
Macondo.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...