In Vegetarian Mediterranean Feasts, Aglaia Kremezi is going back to
her roots, rediscovering the delicious, fresh, healthy,
easy-to-make recipes she grew up with. In this book, Kremezi
explores the traditional plant-based foods of the Mediterranean in
150 inspiring recipes, including Flat Bread with Dried Figs,
Roquefort Cheese and Rosemary, Santorini Fava with Braised Capers
and Onions and Rose Petal and Yogurt Mousse. Vegetarian
Mediterranean Feasts will appeal to even the most avid meat lover
with a cornucopia of simple, yet abundantly flavouful, seasonal
dishes. Attractive to the ever-expanding vegan and vegetarian
market, as well as for fans of Mediterranean cooking, Kremezi's
arsenal of master recipes for spice, nut and herb mixtures and
sauces, jams and pastes inspired by eastern Mediterranean and north
African traditions will transform even the most humble vegetable or
grain into an irresistible dish.
Slepý Melésigenés s ťažkosťami hľadal prostriedky na živobytie, no
na druhej strane si získaval čoraz viac obdivu a sympatií u ľudí,
ktorí sa ho snažili povzbudzovať a podporovať. V Kýme na
maloázijskom pobreží ho nahovorili, aby požiadal o pomoc mestskú
radu a stal sa básnikom mesta na útraty obce. Rada však návrh
odmietla s tým, že „homérov“ (slepcov) živiť nebude. Odvtedy ostalo
Melésigenovi meno Homéros. Z Kýmy následne odišiel do Fókaie, potom
na ostrov Chios, kde sa živil ako učiteľ a básnik. Na Chiu prežil
šťastné obdobie života, zložil tu mnoho básní a stal sa známym v
celej Hellade. Neskôr cestoval po rôznych krajoch Grécka, zložil
eposy Ílias a Odysseia. Svoj život zakončil na ostrove Ios. V
druhej polovici Odysseie, ktorá sa k vám v tejto knihe dostáva,
Faiáci doplavia Odyssea do vlasti. Po príchode na Ithaku stretáva
bohyňu Athénu, ktorá mu radí, aby nešiel hneď do paláca, ale ako
žobrák najskôr zistil stav vecí vo svojom kráľovstve, a dodáva, že
má pre neho pripravený plán pomsty spupným ženíchom. Odysseus dá na
rady bohyne a s odhodlaním sa púšťa do príprav na boj so ženíchmi o
svoje postavenie vo vlasti a o svoju rodinu. Medzitým sa z ciest po
Sparte a Pyle vracia domov jeho syn Télemachos a Odysseova manželka
Pénelopé v paláci statočne odoláva ponukám ženíchom na vydaj.
Publikácia obsahuje aj Hérodotov Homérov životopis a druhú časť
štúdie Ivana Janeka Homérova Odysseia, ktorá približuje jednotlivé
časti eposu.
Stále hľadáte nejaké knihy on-line a už Vás nebaví prechádzať všetky e-shopy?
Nájdite všetky knihy, ktoré si chcete kúpiť. Pridajte si ich do košíka a nechajte nás, aby sme porovnali ceny a dostupnosť e-shopov s knihami a zobrazili Vám tie najvýhodnejšie ponuky!
Potom už stačí len prejsť do vybraného e-shopu a knihy si objednať...